Esta es la primera vez que compro bayas de saúco orgánicas. También compré bayas de saúco orgánicas de diferentes fabricantes y jugo concentrado de bayas de saúco orgánicas antes. Cuando abrí el paquete de Elderberry esta vez, sentí que estaba "oscuro" tanto en términos de color como de textura. Tomo bayas de saúco para alergias como la rinitis, especialmente durante la temporada de polen, y sentí que una cantidad menor de esta era mejor que la anterior. En mi caso, funciona muy bien para el polen y deja de moquear. Creo que la baya del saúco tiene varios efectos, pero creo que contiene ingredientes que son buenos para los ojos y que es útil para la belleza y la salud. Sin embargo, el sabor no es tan agrio y tiene un sabor que recuerda al jugo de tomate. En cuanto a los doshas ayurvédicos, creo que es muy bueno para Kapha, pero siento que sutilmente eleva pitta (esa es mi impresión personal). Así que lo tomo con otros polvos herbales negativos para pitta (como amla) y se siente muy equilibrado.
